Ju kraftigare vin ju större vinglas?
När jag startade tomatsallad döpte jag ett antal kategorier efter mina favoritämnen. Mitt vinintresse är dock säsongsbundet varför vin till mat har blivit försummad. Hög tid att åtgärda denna brist! Färgskalan i bilden indikerar påsksäsong, den är dock inte från den här påsken (då jag körde med en strikt diet på paracetamol och kokt vatten).
Jag inleder med den viktiga frågan: rätt vinglas till rätt vin. Vad är då rätt? Ja inte vet jag, men det är himla kul att testa olika glas och känna skillnaden. Meia pipa gjorde sig bäst i det större glaset.
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- Bryssels klassiska monument inramade av välkomnade vårgrönska - fredag 19 april 2024
- Baou de Saint-Jeannet sedd från vacker vandring på Plan de Noves - söndag 10 mars 2024
- 90 hästar och en statsminister invigde årets Rørosmartnan - lördag 24 februari 2024