Gigondas passar till ungt vildsvin

Dagens franska glosa är marcassin. Det betyder ungt vildsvin, till skillnad från sanglier som betyder vildsvin i största allmänhet. Orsaken till att jag lärt mig just denna glosa är att Kocken inhandlat en ny vinbok och där står det att marcasin passar till Gigondas. Eftersom Gigondas råkar vara ett av mina favoritviner så var jag förstås nyfiken på vad det kunde vara.

Läs mer

Författarträff i Menton med förhinder

Det är roligt att umgås med människor som är lika galna eller möjligen ännu mer galna än man själv. Galna i den positiva betydelsen att inte följa de allra mest upptrampade stigarna utan välja sin egen väg. Därför gillar jag att träffa Bo och Cat Wiberg. Jag hälsade på i deras segelbåt i Port Garavan Menton i somras. Då levde de nomadliv längs franska Rivieran. Cat hoppade in som läkare på olika orter med Bosse skötte marktjänst och skrev böcker. Nu har de blivit bofasta i vieux port i ett par år.

Läs mer

Broschyr om villages perchés gör mig utflyktssugen

En village perché är en by byggd på hög klippa. De är inte byggda där för att vara oemotståndligt söta eller för utsiktens skull utan för att de ska vara lätta att försvara. Rövare och arméer syntes på långt håll och fick dessutom kämpa mot geografin. Den viktigaste byggnaden (kyrkan) lades i mitten och sedan fylldes husen på runt om. Gillar man smala vindlande gränder mellan sneda och vinda gamla hus så har man kommit helt rätt.

Läs mer