Kristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Lars Wilderängs Preparatus Supervivet är ett trevligt Rhônevin från en av mina favoritbyar, Cairanne. Det kan med fördel lagras i vinkällaren och plockas fram när man behöver en fransk fläkt. I blogginlägget berättar jag vad vinet passar till samt en hel hög med bilder från området där det är odlat.
Läs mer
För dig som längtar till Frankrike kommer här köptips samt en genomgång av rosévinerna på Systembolaget.
Läs mer
Med bil kan du åka runt och göra lokalodlade fynd. Eller passa på när 250 utställare från hela Frankrike samlas för vinmässa. Utan bil är mitt tips att hålla utkik när de vanliga matbutikerna har vinveckor.
Läs mer
Det är kul att jämföra viner! Det finns många sätt som det kan göras på och i helgen så roade vi oss med att jämföra Cairanne-viner av olika prisklasser till
Läs mer
Vinbyarna Cairanne, Rasteau och Gigondas ligger alla i samma del av det stora vinområdet södra Rhône där druvorna Grenache, Syrah och Mourvedre dominerar. De ligger alla inom cykelavstånd från Vaison-la-Romaine.
Läs merDagens franska glosa är marcassin. Det betyder ungt vildsvin, till skillnad från sanglier som betyder vildsvin i största allmänhet. Orsaken till att jag lärt mig just denna glosa är att Kocken inhandlat en ny vinbok och där står det att marcasin passar till Gigondas. Eftersom Gigondas råkar vara ett av mina favoritviner så var jag förstås nyfiken på vad det kunde vara.
Läs mer
I april och november är det en stor vinmässa i Hippodromen i Cagnes-sur-mer. 260 utställare med ett par flaskor vin var = mycket vin att provsmaka. Entrén kostar €8 men det behöver man i allmänhet bara betala en gång. Handlar man tillräckligt på en mässa så får man gratis entré till nästa.
Läs mer
