Skip to content
Tomatsallad Tomatsallad

Menu

  • Franska Rivieran och Provence
    Sedan våren 2009 har jag haft förmånen att ha Antibes som bas mellan en och fem månader om året. Jag gillar att utforska medeltida byar med kameran i högsta hugg, kan kliva upp i ottan för att fånga nyansen på havet när solen går upp och tröttnar aldrig på att köpa udda bakverk eller spännande ostar för att provsmaka. En del av mina utflykter, särskilt från de första åren, har hamnat här och en del på runtantibes.se. Vissa år har de flesta texter och bilder istället hamnat i olika manus som Strövtåg runt Antibes, Mitt Provence och Mitt Nice. Några texter som inte läses så ofta (de som handlar om hur man tar sig till och från flygplats får all uppmärksamhet :-)). Antibes – staden mitt emot Nice Antibes skyddshelgon Calanquerna Eller botanisera helt enkelt bland artiklarna nedan. Hoppas att du hittar något att läsa!
  • Sverige
    Periodvis är jag baserad nära Gunnebo, periodvis utforskar jag Estrids runstenar i ekhagarna runt Täby och däremellan dyker det upp kaffestugor, slott och julmarknader runt om i Sverige. För närvarande har jag ett pågående bokprojekt från Sverige och det är Smultronställen mellan Göteborg och Stockholm. Jag samlar dock bilder i mitt fotoarkiv till andra projekt.

restaurang Tagg

plascassier-2-5

Fyra rätters lunch efter fyra timmars vandring

Auberge St Donat i Plascassier är en institution. Deras fyra rätters husmanskost satt som en smäck efter fyra timmars vandring.

chefstomaten On söndag 8 oktober 2017 Filed under Franska Rivieran och Provence
bar-sur-loup-0441

Finfin lunch på gamla flickskolan i Bar sur Loup

I halvsömniga Bar sur Loup finns en finkrog inrymd i en gammal flickskola. Klart värd ett besök.

chefstomaten On lördag 7 oktober 2017 lördag 7 oktober 2017 Filed under Franska Rivieran och Provence
antibes-45

Tre trevliga restauranger i Antibes

Förra veckan blev det lunch (eller middag) på La Strada, Square Sud respektive Albert 1 i Antibes. Klicka på rubriken för fler matbilder.

chefstomaten On tisdag 3 oktober 2017 tisdag 3 oktober 2017 Filed under Franska Rivieran och Provence
antibes-55

A bon port – café vid fyren uppe på Cap d’Antibes

På högsta punkten på Cap d’Antibes ligger fyren La Garoupe, kyrkan Notre Dame de Bon Port samt caféet A Bon Port. Dessutom utsikt.

chefstomaten On fredag 11 augusti 2017 fredag 11 augusti 2017 Filed under Franska Rivieran och Provence
fotografiska-9035

Vinupplevelse på Fotografiska i Stockholm

Restaurangen på Fotografiska satsar på gröna rätter som ”hönan & ägget”. Vinpaketet bestod när vi var där av tre pinot noir, den ena bara mer intressant än nästa.

chefstomaten On söndag 7 maj 2017 onsdag 7 mars 2018 Filed under foto, Sverige, vin till mat
brahe-hus-10

White Guides förslag på vägkrogar mellan Göteborg och Stockholm

När jag tittar närmare på restaurangguiden White Guides förslag på vägkrogar mellan Göteborg och Stockholm ligger de varken längs vägen eller är öppna när de flesta kör bil.

chefstomaten On lördag 2 juli 2016 lördag 14 april 2018 Filed under Sverige
Nice franska Rivieran

Tips för dagen efter-fotbolls-EM i Nice

Busslaster av besvikna svenska fans är kvar i Nice efter gårdagens snöpliga sorti ur fotbolls-EM. Här kommer tips på vad göra i Nice dagen efter för att höja livsandarna.

chefstomaten On torsdag 23 juni 2016 torsdag 23 juni 2016 Filed under Franska Rivieran och Provence
Toppenmat på Le Grand Large

Toppenmat på Le Grand Large

Galet bra mat med tydlig lokal prägel på en lunchrestaurang som ligger precis där floden Loup möter Medelhavet. Rekommenderas!

chefstomaten On tisdag 16 juni 2015 tisdag 16 juni 2015 Filed under Franska Rivieran och Provence
kristina-eze

Inga nya stjärnor i Guide Michelin 2015

I veckan släpptes årets utgåva av den prestigefyllda Guide Michelin. Ett antal nya stjärnor delades ut i Provence, men ingen i närheten av Nice eller Antibes.

chefstomaten On torsdag 5 februari 2015 torsdag 5 februari 2015 Filed under Franska Rivieran och Provence
photogrid_14112165879691

Chez Bettys Provence

Chez Betty är en populär Stockholmskrog som serverar sydfransk mat. Boken Chez Bettys Provence består av två delar. Den ena är en lite märklig reseberättelse medan den andra är en klassisk kokbok med restaurangens bästa recept. Där finns alla rätter som man kan förvänta sig att hitta på en mysig liten bistro i Vieux Nice.

chefstomaten On lördag 20 september 2014 Filed under Franska Rivieran och Provence, Skriva och läsa
  • 1
  • 2
  • Next Page →

© 2018 Tomatsallad