Kategori: kaffe och caféer

Gott kaffe kan lyfta en gråtrist dag och uselt kaffe förstöra en i övrigt bra dag. Under denna rubrik kan det tänkas dyka upp allt från kaffebönor till genuina kaffestugor. Jag recenserar bra (och mindre bra) kaféer.

le pain francais

Du fikar väl inte på Le Pain Français?

Göteborgs-Posten granskar just nu cafékedjan Le Pain Français; systematiskt utnyttjande av lönebidragsanställda, rädda ex-anställda, underlig hantering av kritiska frågor på deras Facebooksida och vägran att bli intervjuade. Själv slutade jag fika där för två år sedan. Anledningen var de troll som dök upp när jag recenserade caféet här på Tomatsallad.

Läs mer
Lyckliga kaffebönor

Bra service på Way Cup på Järntorget

Jag minns inte varför men i höstas googlade jag på en av deltagarna i Kockkampen och läste att Paul Svensson startat café på järntorget i Göteborg. Det lät riktigt intressant så jag skickade fikakompis på rekognosering. Hon återkom med beskedet att hon vandrat Järntorget upp och ner, fram och tillbaka utan att hitta minsta tillstymmelse till nytt cafe. Men ett par månader senare kom hon med en positivare rapport.

Läs mer
kakor på House of Eden i Herrljunga

House of Eden – inredningsaffär med café i Herrljunga

Tänk en hel våning i ett stort trähus överbelamrat med tofsar, ljus, ramar, kuddar, lampor, porslin, servetter, konstgjorda blommor, gardiner, hyllor, glas, ljusstakar, krokar, skyltar, vaser, böcker och alla andra upptänkliga inredningspryttlar (och rätt många till). Töm ett rum och gör café av det. Drömställe eller en smula klaustrofobiskt? Lite av varje faktiskt.

Läs mer
artsthesmiss-0042

Favoritcafé i Antibes – Arts Thés Miss

Arts Thés Miss är mitt favoritcafé i Antibes vintertid. Som soltörstande svensk lockar uteserveringar med spanläge mer under höst och vår men vintertid finns inget bättre än att skaka av sig regnet och krypa in på ett ombonat och mysigt café. Vilket är precis vad Arts Thés Miss är. Det ligger i en av de smala gränderna i vieil Antibes. Det är ett litet café där ägarinna fixar fräscha sallader och gräddar florstunna crêpes.

Läs mer
ct24-09531

Namnbyte räddar inte dåligt café

Caféet TinTin på Linnégatan har bytt namn och inredning. De har nu öppet dygnet runt och heter CT24. Jag var ganska svalt inställd till TinTin och med tanke på konkurrensen i Linnéstaden kan jag utlova att jag aldrig kommer sätta min fot igen på CT24. Möjligen med undantag om jag behöver en sittplats mitt i natten när resten av Göteborg är stängt.

Läs mer