Kristina Svenssons smultronställen i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
I torsdags var vi ett gäng som drömde oss till Frankrike (och Italien) en stund under en digital apéro. Här har jag sammanfattat några av de tips som var med. Allt från en röd mimosa-drink till min nya favorititalienare.
Läs mer
Ett rosévin från USA på aluminiumburk med ett hästhuvud. Normalt hade jag skytt det, men nu var jag nyfiken och blev positivt överraskad. Tänker att det nog är perfekt som picknick-vin.
Läs mer
För dig som längtar till Frankrike kommer här köptips samt en genomgång av rosévinerna på Systembolaget.
Läs mer
Tibouren är en svårodlad druva som ger karaktär åt roséviner i Provence. På Systembolaget hittade jag ett udda vin med nästan bara tibouren.
Läs mer
Bredvid Brangelinas rosé Miraval står en riktig raritet, ett rosé från den lilla appellationen Palette utanför Aix i Provence. Kung Renés gamla område.
Läs merHelena Trotzenfeldt reser runt i Frankrike och provar vin till nästa upplaga av boken “Upptäcka franska vingårdar”. Igår hakade jag på en eftermiddag längs kusten i Provence.
Läs merVad passar väl bättre när man sitter och sorterar bilder från Grand Canyon du Verdon, än ett glas rosé ur en flaska där etiketten pryds av en målning från just Grand Canyon du Verdon?
Läs mer
När Bengt-Göran Kronstram i DN listar sommarens bästa roséviner är flera av favoriterna sydfranska: från Bandol, Tavel och Côtes de Provence. Kul tycker jag och firade med ett glas rosé till lunchen.
Läs mer
Sammanfattning av vårbesöket i Antibes. Vilka inlägg var roligast, vilka blev mest lästa, vilka ämnen saknades och vilket foto är bäst?
Läs merVinet framför andra i Provence är rosé. Och det är inget saftblask som det var i Sverige för tio år sedan. Det finns allt från kraftfulla roséer som passar till den rustika provensalska maten till mjuka viner som bäst avnjuts på balkongen.
Läs mer
Drottningen av Tomatsallad är Chefstomaten.
Chefstomaten har vissa likheter med författaren Kristina Svensson. Jag publicerar (när andan faller på) bilder och texter från mina strövtåg i södra Frankrike och olika delar av Sverige. En del av texterna hamnar senare i olika böcker.
Bloggen är reklamfri och finansieras av mig. Vill du hjälpa till och betala webbhotellet går det att fint att lämna dricks. Det är givetvis helt frivilligt men mycket uppskattat. Märk med "Tomatsallad" och skicka till bankgiro nr 875-5373 eller gå via Patreon.
