Wisby sleepy bulldog pale ale
Blev så otroligt glad över att hitta något annat än dussin-lager på tapp på en restaurang att jag beställde in denna på Vatten, restaurangen på akvarellmuseet i Skärhamn.
Sleepy bulldog visade sig vara en riktigt lättdrucken pale ale. Fylligare än en lager men utan tillstymmelse till sedvanlig pale ale-bitterhet. Sedan får jag väl erkänna att ett glas chablis eller en lager antagligen matchat koljan bättre men vadå – det går bra att dricka vatten till maten och njuta av en god ale separat.
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- Nu doftar det i Azaleadalen i Göteborg - torsdag 5 juni 2025
- Nu glänser Le Provençale i Juan les Pins igen - lördag 24 maj 2025
- Mitt första intryck av Korsika: grönska mellan berg och hav - söndag 18 maj 2025