Wisby sleepy bulldog pale ale
Blev så otroligt glad över att hitta något annat än dussin-lager på tapp på en restaurang att jag beställde in denna på Vatten, restaurangen på akvarellmuseet i Skärhamn.
Sleepy bulldog visade sig vara en riktigt lättdrucken pale ale. Fylligare än en lager men utan tillstymmelse till sedvanlig pale ale-bitterhet. Sedan får jag väl erkänna att ett glas chablis eller en lager antagligen matchat koljan bättre men vadå – det går bra att dricka vatten till maten och njuta av en god ale separat.
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- Börjar ett nytt kapitel med utflykt till Salernes - onsdag 15 oktober 2025
- Briançonnet en liten bergsby byggd av romerska ruiner - onsdag 8 oktober 2025
- Följ med ner i Olavsgruvan – en del av världsarvet Röros - torsdag 14 augusti 2025