Räkmackan – Göteborgs signaturrätt
Om Göteborg har en signaturrätt så är det räkmackan. Det finns ingen annan rätt som är så förknippad med Göteborg. Många anser att ett besök på Bokmässan inte är komplett utan en King Size från Heaven 23. När vi Göteborgare har gäster är det alltså självklart att servera räkmacka.
Det blir rätt många räkmackor om man är 250 personer. För det är ungefär så många som har samlats på Lindholmen på Eriksberg den här helgen. Vi har just ätit räkmackor. Det var en variant med mjukt ljust bröd. Själv är jag annars en anhängare av rågbröd som underlag för en generös hög med räkor med majonnäs eller varför inte färskost.
W som i WebCoast, en knytkonferens som jag har jag skrivit en hel del om här. Jag hade funderat på att bara lägga upp denna bild med texten ”stängt pga WebCoast” som bidrag 52/100 i #blogg100. Men jag utökade med några räkmackor. Hur jag ska få ihop något imorgon fattar jag inte men kanske kan jag rädda upp situationen genom att försöka haffa #blogg100:s initiativtagare Fredrik Wass som är en av de 250 och intervjua honom?
- Bryssels klassiska monument inramade av välkomnade vårgrönska - fredag 19 april 2024
- Baou de Saint-Jeannet sedd från vacker vandring på Plan de Noves - söndag 10 mars 2024
- 90 hästar och en statsminister invigde årets Rørosmartnan - lördag 24 februari 2024
Ahh, dekorativa naglar! Så kul :-). Jag har varit i Göteborg många gånger, mest på Chalmers. Men räkmackor tror jag att jag missat. Det ska jag ta igen nästa gång …
Hej Ingenjör C – jag kan tänka mig att just du uppskattar dessa naglar. Det är tredje året i rad som jag ger mig på att rita loggan på naglarna. Det har blivit mitt varumärke.
Nej, men är du där! Då måste du skriva ännu mer och intervjua alla och fotografera och kanske spela in en liten filmsnutt. Kul!
Men det där med räkmackan missade ju jag när jag var på bokmässan i september. Tittade bara på böcker och lyssnade på föredrag så jag glömde nästan äta. Ja, och så fotograferade jag förstås. Ha det så kul!
Filma ger jag mig inte på (världens äldsta mobiltelefon) och kameran hade jag tänkt lämna hemma imorgon då handväskan var så himla tung idag. Hmm, får tänka igenom detta ett varv. Kanske ryggsäck?
Hur som helst så bör jag studsa i säng pronto om jag ska orka dit överhuvudtaget imorgon. God natt!
Ja! Gärna intervju. :)
Fina fisken. Dagens inlägg praktiskt taget klart :-)
HEJ !
Hur många räksmörgåsar såldes på bokmässan 2019?
Med vänlighälsning
Birgitta Sharma Danielson
Hej Birgitta,
Den statistiken har jag tyvärr inte men det vore intressant att veta.
hälsar Kristina