Fynd: Väderstads centralkonditori

centralkonditori-vaderstad-9308

Jag är så glad över att ha snubblat över Väderstad Centralkonditori. Det passar perfekt in i Smultronställen mellan Göteborg och Stockholm.

Perfekt läge. Det ligger nästan mitt emellan Göteborg och Stockholm sisådär fem minuter från motorvägen. Det är därmed ingen lång avstickare och även den mest stressade chaufför kan övertalas att göra den omvägen.

Äkta konditori. Huset pryds av en gammal konditoriskylt, det har 100-åriga anor och precis det utbud man förväntar sig från ett konditori. Det går att handla med sig bröd eller fika småkakor.

centralkonditori-vaderstad-0004

Klassisk inredning. Särskilt rolig är den på ovanvåningen där udda lampor trängs med pösiga fåtöljer. Här kan man sitta en stund.

Populär samlingspunkt. I entrén hänger affischer från omgivningen och det var precis lagom halvfullt de vardagar jag varit där.

Letade efter Väderstads vinyl

Såhär i efterhand kan jag inte förstå att jag inte varit där tidigare. Så fort jag la upp en bild på Facebook fick jag till svar ”där fikar jag alltid”, så uppenbart hittar andra dit. Jag hamnade där för jag följde en skylt från motorvägen mot ”Väderstads vinyl”. Ingen kan vara mer ointresserad av vinylskivor än vad jag är men jag tänkte att en sådan affär kanske kan intressera läsarna så jag åkte av. Jag hittade flera skyltar men aldrig någon affär. Google kan inte heller hitta affären så jag undrar verkligen om den existerar.

centralkonditori-vaderstad-31

Till slut parkerade jag vid kyrkan (enda parkeringsplatserna jag såg till för övrigt) och klev ur bilen. Gick några steg med kameran och såg konditori-skylten. Den såg lovande ut så jag gick närmare. Och insåg att där ville jag fika. Men plånboken var kvar i bilen (jag som aldrig brukar kliva ur bilen utan att ta med alla värdesaker).

Nytt försök på nästa resa

När jag var på väg åt andra hållet så gjorde jag ett nytt försök och stannade till i Väderstad. Det var mitt fjärde fikastopp på två eller möjligen tre timmar (vilket kanske förklarar varför jag hivade de glassar jag inte tyckte höll måttet i Gränna).

centralkonditori-vaderstad-23

Jag bad att få en ostfralla och ställdes då inför valet vilket bröd jag ville ha. Mackan kom snabbt och det är verkligen skillnad på en nygjort macka och en som legat i plast en halv dag. Klart bästa fikat den dagen. Vilket är bra för jag var för trött för att ta bra bilder så jag behöver återvända.

Väderstad har även krog och gallerier

Centralkonditoriet har enligt konditoriets webbsajt fått sitt namn efter det centrala läget. Granne ligger inredningsbutiken Egen stil, ett halvt kvarter därifrån ICA och inom en nära radie såg jag både galleri och atelje. Det finns även en centralkrog i Väderstad samt en byggnadsvårdsbutik som ser mycket intressant ut.

centralkonditori-vaderstad-9993

Väderstad är helt enkelt mycket större än jag hade koll på. På nätet dominerar en tillverkare av jordbruksmaskiner – detta är jordbruksbygder.

Har du något tips i krokarna som jag missat? Hör gärna av dig! Avrundar med en besökare som inte fick följa med in.

centralkonditori-vaderstad-0015 Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Gränna ingen höjdare för glassälskaren

Facebook påminner mig med jämna mellanrum om ett glass-testningsprojekt jag ägnade mig åt för sisådär tio år sedan runt Göteborg. 2014 upprepade jag projektet i Nice – något som satte sina spår i reseguiden Mitt Nice. Däremellan har det varit ganska tunnsått med glassätandet. Jag brukar prova (och avfärda) årets Magnum-smak och kanske äta en nostalgi-strut med apelsinglass på Tre Toppar i Träslövsläge – men det är ungefär allt. I år verkar jag dock ha startat en ny omgång av glassprovning.

grenna-9945

Det började i Karlskrona när jag var där under litteraturfestivalen Bok & Hav. I tre dagar åt jag mig igenom samtliga tillgängliga smaker från Karlskronaglass. Alla var inte fantastiska, men de satte ribban för året. Ingen av de två glassar jag provade i eller omkring Gränna når upp till den nivån.

Gelato Factory

Det finns två småskaliga tillverkare av glass i lilla Gränna, Gelato Factory och Grenna glass. Gelato Factory har en butik precis vid det lutande torget med parkeringsplatser. Gelato skriver på sin webb att glassen är italienskinspirerad med mindre fett. På entrédörren hänger information om att deras hallonsorbet respektive chokladglass prisats i Svenska glassmästerskapen 2017.

grenna-9957

Det låter ju inte så dumt. För att kunna göra en rättvis jämförelse mellan olika glasstillverkare brukar jag vilja prova flera sorter, men en av dem ska alltid vara choklad. Jag frågade om det gick bra att få en mindre mängd glass men fler sorter. Svaret var nej, jag kunde bara få antalet smaker jag betalade för. Jag valde då två smaker men bad ändå att få halva mängden glass. Det gick de med på. Som jämförelse kan jag nämna att jag i Karlskrona fick provsmaka samtliga glassmaker. Killen på Gelato kompenserade mig med att ge mig en dubbel espresso fast jag betalade för en enkel.

grenna-9958

Nåväl, fördelen med att be att få halva mängden glass är att jag slängde mindre mängd. Nackdelen är att bilden inte blev så snygg eller rättvisande. Det är inte så här glassarna ser ut i vanliga fall.

Förutom choklad valde jag polka, vilket jag tycker var passande i polkagrisstaden Gränna. Efter provsmakning så måste jag säga att jag föredrar SIAs polkaglass. Jag gissar att det är biten med ”mindre fett” som ställer till det. Både choklad och polkaglass ska gärna vara krämig med rejält med smak. Åtminstone för att passa mig. De här kanske var mer barnglassar.

Grenna glass

Grenna glass har en butik mitt emot Gelato Factory. De var faktiskt vårt förstaval utifrån ockulär besiktning av loggor och skyltning. Tyvärr var inte Grenna glass öppen, därav att vi gick till Gelato.

grenna-23

Sisådär en kvarts bilfärd senare hittade jag dock en del av Grenna glass utbud på Uppgrenna naturhus. Alltså så köpte jag dagens andra glass. Valde återigen choklad. Denna gång choklad med chili. Uppgrenna har en ekologisk profil och det är bara Grenna glass veganvarianter som är ekologiska. Därför fick jag en vegansk chokladglass helt utan grädde eller andra mjölkprodukter. Det var en ganska stabbig variant, inte alls så fluffig och chokladig som den chokladsorbet jag ätit i Nice. Dagens andra glass gick alltså samma öde till mötes som den första. Det kanske låter som ett fasligt slöseri och det är det väl. Men just nu är jag lite på hugget att komma någon vart med pågående bokprojekt och då vill jag utnyttja mina resor till så mycket research jag kan få med. Och att då äta mig övermätt på grejer jag inte gillar tycker jag inte är speciellt lyckat när det kan finnas ett nytt fik runt hörnet. Miljön på Uppgrenna är dock svårslagen.

grenna-06 Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Tusen koppar kaffe senare…

Hur svårt ska det vara att hitta ett snyggt och funktionellt tema till en blogg egentligen? Jag har nu tjatat i ett par år om att jag vill byta utseende på Tomatsallad. Jag har tvingat mig själv att låta bli för att det innebär så mycket jobb. Inte minst för att jag byggt in mig i det tema jag har genom att göra ett antal sidor med en metod som enbart fungerar med det här temat. En av dessa sidor handlar om Mitt Nice och adressen till den sidan är tryckt i boken. Det problemet undanröjde jag imorse. Då gjorde jag en ny enklare sida som startsida för Mitt Nice och bytte sedan URL-adresser. Den förra sidan hade jag lagt ett par dagar på att snickra ihop.

Den gamla samlade ihop innehåll från många håll:

  • en övergripande inledning med bokomslaget i 3D
  • utdrag ur samtliga recensioner
  • information om författaren
  • foto på författaren
  • bokens FB-sida
  • mina och läsarnas bilder på Instagram
  • köp-länkar
  • senaste blogginläggen

En del av dessa funktioner har under åren slutat att fungera då plugin jag använt har pajat. Jag har också hittat ett enklare sätt att göra nästan samma sak, genom att skriva inledningar till alla kategorier/ämnen och taggar/etiketter. Det är himla fiffigt för då kan jag kombinera senaste nytt med en inledning – i alla ämnen jag skriver om.

Därför snickrade jag imorse ihop en ny landningssida för Mitt Nice som bara innehöll en intro, FB-sidan och länk till taggarna. Detta gjorde mig fri att byta tema. (Jag har byggt många fler sidor på samma sätt som den gamla Mitt Nice-sidan men de kan jag bara arkivera utan att det gör något).

Vill ha ett färgstarkt ljust tema

Min huvudsakliga invändning mot det här temat är att ifall jag lägger en bild i högst upp i headern så hamnar det ett grått filter ovanpå som gör bilden grådaskig. Det går att få bort om man grejar med koden men det har jag inte orkat. Därför är det ingen bild där utan ett vitt område (syns inte i mobilen men är irriterande i datorversionen).

Sedan är det något med navigationen som jag inte får till. När trogna läsare klagar på att de inte hittar nya inlägg och jag själv får använda sök-funktionen så är det något som är galet.

Nåväl. Nu har jag provat ett halvdussin teman och tre åkte ut för att de också la på ett grått filter på huvudbilden (vem är intresserad av en sådan funktion?!?). En klarade inte av att mina utvalda bilder ligger i mappar. Och ett par visade inte beskrivningar för taggar och då faller ju mitt projekt med att använda dessa som introduktionssidor.

kaffe-9902

Nu ska jag lämna Tomatsallad åt sitt öde en stund till fördel för sysselsättningen att plocka maskrosor ur en gräsmatta. Sedan kanske jag återgår till det jag sysslade med igår, nämligen att fila på Smultronställen mellan Göteborg och Stockholm. Jag gjorde massor av research till den under en roadtrip häromveckan och det gäller att teckna ner infon medan jag kommer ihåg den. Jag fick en chock när jag letade upp manuset och såg att det senast sparades i juli 2015 men jag har använt Evernote sedan dess. Nu har jag flyttat text mellan Word och Evernote och är redo att börja skriva. Förutom att jag gjorde en lite omväg och la en halv dag på att försöka snygga till Tomatsallad.

På bilden kan man förresten ana min senast utgivna bok. Årets tredje om jag räknar in en nyutgivning. Inte så illa pinkat för att vara en vår när jag jobbar heltid. Läs mer om den senaste boken här.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Vikingamarknad under Runrikets dag 2017

runrikets-dag-2017-0024

Helgen 20-21 maj 2017 var det dags för Runrikets dag igen i Täby och Vallentuna. Förra året missade jag det hela för finvovven blev på äldre dagar stressad av folksamlingar så för hans skull hoppade jag över Runrikets dag och tog en långpromenad med Hårfagre istället. På sätt och vis hade vi en egen Runrikets dag för vi fikade på en runristning.

runrikets-dag-2017-0027

I år hade jag inga fyrbeningar att ta hänsyn till utan styrde pansarkryssaren mot Vallentuna där det var Vikingamarknad. Så här stod det i programmet.

runrikets-dag-0055

Res tillbaka till vikingatiden och upplev en helg fylld med aktiviteter för stora och små! Besök vikingarnas lägerplats och marknad. Prova på olika hantverk och att ro och segla vikingabåt på Vallentunasjön. Trolleri med Arkadia, musik med riksspelman Per Runberg och kulturskoleelever, pilgrimsvandringar, föredrag och mycket annat skoj.

runrikets-dag-2017-0028

Lurad av det ljumma fredagsvädret att tro att sommaren anlänt var jag klädd för en helt annan väderlek än den iskalla vind som drog runt Vallentuna kyrka. Så jag stannade inte speciellt länge. Det blev några bilder i varje fall innan jag drog mig tillbaka till bilen.

runrikets-dag-2017-0029

På sitt sätt är det lite lustigt att detta inlägg blir mest bilder och lite text. Från Runrikets dag årgång 2015 skrev jag en lång text med en del av infon jag plockade upp under en 90 minuter guidning av utgrävningarna vid Broby Bro. Den texten är det nästan inga bilder i. Om två år kan kanske Tomatsallads läsare förvänta sig ett fylligt reportage med både bilder och text.

runrikets-dag-2017-0038

Då kanske jag följer med på någon av de guidade turerna. Eller testar att ro vikingabåt, skjuta med pilbåge (har jag förvisso gjort förr via något av mina museijobb) eller kanske shoppar lite nya smycken. Pilgrimsvandring lät också intressant.

runrikets-dag-2017-0040

I år var det inga guidningar av årets utgrävningar. Orsaken är att årets utgrävningar sker någonstans som är svårtillgänglig att ta sig till och med dåliga parkeringsmöjligheter. I Arningetrakten. Detta vet jag för jag läser Fornminnesnytt som Täby Hembygdsförening producerar. Tidningen finns på nätet.

runrikets-dag-2017-0054

Jag var inte ensam om att fotografera vikingamarknaden som var större än jag hade väntat mig.

runrikets-dag-2017-0058 Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

God glass i Karlskrona

karlskrona-9801

Jag hänger i Karlskrona den här helgen. Officiellt är jag här för litteraturfestivalen Bok & Hav men jag har mest semester. Festivalen invigdes på Marinmuseet i fredags och det är hittills den enda programpunkten jag lyckats ta mig till. Jag har också sett delar av Marinmuseet. Bland annat delar av en intressant film om hur kalla kriget tog slut (delvis en slump, delvis beroende på massmedias feltolkning, delvis beroende på människorna som gick ut men också på grund av Reagan och Gorbatjov).

karlskrona-47

Marinmuseet har också en trevlig restaurang där jag snart ätit raggmunkar med fläsk tre dagar i rad. De säljer också Karlskronaglass. Jag är ju förtjust i hantverksmässiga glassar så jag håller även på och provar igenom utbudet. Godaste smaken jag provat hittills var saltlakrits. Det är väldigt udda med tanke på att jag inte ens gillar lakrits. Melon var lite mer konstig.

karlskrona-9767

De är prisbelönta för sin citronsorbet så jag hoppas att kunna smaka den också innan jag åker vidare. Fabriken ligger i Lyckeby.

karlskrona-9798

Örlogsstaden Karlskrona har visat upp sig från sin vackraste sida och jag känner att jag nog borde läsa på lite mer och gå runt lite mer. Men eftersom jag har semester så såsar jag mest runt och hänger med mina kollegor. Ska ta och prata med dem nu. Hej så länge!

karlskrona-9630 Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail