Konsumentupplysning: köp Bruksvallarnas halloumi

Helt apropå ingenting så vill jag härmed komma med en viktig konsumentupplysning. Det är att ifall ni råkar ha vägarna förbi Fjellost i Bruksvallarna och Alf eller Erika råkar vara i närheten, det vill säga ha butiken öppen, samt råkar ha halloumi i sortimentet så ska ni köpa alla ostarna de har. Den är kanongod.

bruksvallarnas-halloumi-9843

Det är lika bra att köpa vit caprin och några av de andra ostarna också. Ostarna från Fjellost blir bättre och bättre för varje år. En gång i tiden handlade vi mest för att man ska stötta det lokala näringslivet när man kan men numera så är det ett givet mål.

Osten på bilden avnjöts faktiskt i Antibes, den vakumförpackade osten hade rest en bit.