Gigondas, Cairanne och Rasteau – tre trevliga viner nära Vaison-la-Romaine

mitt-provence-1036

Häromdagen publicerade jag tips på roséviner i snygga flaskor lämpliga att lägga på kylning inför releasen av Mitt Provence. Jag fick då en fråga om andra färger på vin från Maria Unde Westerberg – ett känt namn bland Tomatsalladläsare: hon gästtipsar ibland från Nice , var med på researchresa till Calanquerna och noterade en övervikt av ordet romersk när hon testläste manuset till Mitt Provence. Som svar grävde jag fram en bild på tre rödviner från tre av mina favorit-vinbyar. Vinerna är inköpta på Systembolaget i höstas och dracks även upp då. Jag fick nämligen en vinprovning i present av Kocken för att pigga upp mig när redigeringen av boken var som allra jobbigast.

Cairanne, Rasteau och Gigondas i södra Rhône

Vinbyarna Cairanne, Rasteau och Gigondas ligger alla i samma del av det stora vinområdet södra Rhône där druvorna Grenache, Syrah och Mourvedre dominerar. I Domaine de Verquière från Rasteau saknas diskodrottningen Mourvedre helt. Därför är det inte helt rättvist att jämföra det vinet med de andra två, det får liksom inte samma schvung.

rhone-40

Gigondas har länge varit min favorit. Det är på något sätt urtypen för ett gott rödvin om man tror att vitlök är en obligatorisk ingrediens i all matlagning. Förutom att passa utmärkt till ugnsstekt Amadine och vitlök, med eller utan köttbit till, så är det gott ihop med sådana ostar som jag gillar, till exempel brebis, ossau-iraty och chaource.

Jag har en flaska av Domaine du Pesquier hemma ifall jag vill ha ett glas rött istället för rosé imorgon när vi firar att Mitt Provence är klar. Annars har Gigondas numera fått konkurrens om min gunst från Cairanne. Cairanne-vinerna är dock sällsynta gäster på Systembolaget. Oratorie St Martin på bilden kostar 179 kronor och tillhör små partier eller dyr-hyllan.

rhone-59

I dyr-hyllan kan man göra allehanda fynd om man vill prova något speciellt. Finessen med vinerna jag nämnt ovan är att de är lagom välkända, vilket gör att det finns en rimlig koppling mellan prisnivå och kvalitet. Inte som Châteauneuf du Pape som jag vägrar att lägga egna pengar på. De tre byarna ligger alla inom cykelavstånd från varandra nära Vaison-la-Romaine.

Vaison-la-Romaine perfekt för vingårds-safari

Vaison-la-Romaine är ett ställe som jag upptäckte under arbetet med boken och gillade skarpt. Där finns allt: romerska stenbumlingar en masse, snygga bergsmassiv, medeltida ruin med utsikt och så massor av goda viner i närheten. Stället figurerar förresten i en text jag skrivit om hur research till en reseguide går till.

researchdag-47

Från den texten återanvänder jag också två bilder från området. Den ena är tagen genom bussen på väg till Vaison-la-Romaine och den andra är bron som binder samman de två halvorna av staden.

researchdag-47-2

Vita Côte du Rhône-viner

När vi kommer till vita Rhône-viner så är min kunskap och erfarenhet begränsad. Det finns ett vin på systemet som jag kan rekommendera och det är Ogiers Héritages Côte du Rhône. Det kostar dessutom precis under hundralappen och funkar till många av Picards grönsaksrätter. Jag har även kört det ihop med deras vietnamesiska vårrullar.

dsc_2297-01

I Frankrike har jag druckit ett par vita Vacqueyras som varit så fantastiska att jag är inne på att de kanske är bättre på vitt än rött i den byn. Mer utprovning behövs för definitivt besked.

Saint Cosme – en röd favorit

Ett vin jag hade tänkt rekommendera under den röda avdelningen ovan, men inte lyckades lokalisera någon av bilderna från, är Saint-Cosme. Vingården ligger i Gigondas och deras Syrah-dominerade Côte du Rhône ingår i standardsortimentet på många Systembolag. Det blir hela tiden en aning dyrare, just nu kostar det 109 kronor. Det har skruvkork vilket jag tycker är ett plus för ett vin som man tar ett glas av till middagen. Saint Cosme har även ett vin som märkts med Gigondas då det har rätt druvblandning för Gigondas-märkning. Det innehåller 65% grenache, 15% syrah , 18% mourvèdre och 2% cinsault. Det vinet kostar 260 kronor. Jag jämförde dessa två viner en gång och det tråkiga var att det enklare vinet, som tidigare var mitt favoritvin, kändes så platt och intesägande i förhållande till sin snordyra storebror. Nåväl, vinet är fortfarande inte så dumt, om man bara ger det rätt inramning. Jag är för övrigt helt övertygad om att jag förevigade denna händelse men bilden är bortsprungen. Däremot är det Saint-Cosme i mitt glas på en Instagrambild från Lund när jag var nere och träffade förlaget för att diskutera redigeringen.

Bilder från Vaison-la-Romaine från i somras

Det här inlägget blev en smula rörigt, jag försöker förbereda en kurs samtidigt och har inte tänkt igenom vad jag ville säga med denna text innan jag började skriva (vilket gör att de tar dubbelt så lång tid att få ihop samtidigt som resultatet blir en smula rörigt). Jag avrundar med en handfull Instagram-bilder från min research-resa till Vaison-la-Romaine i somras.

Utsikt från slottsruinen i #vaisonlaromaine. #MittProvence #Provence

Ett inlägg delat av Kristina Svensson (@kristinahsvensson)

 


 


 

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Rosé från Provence i snygga flaskor

Min tumregel är att vin som säljs med en kändis på etiketten eller en designad flaska antagligen inte är värt att lägga pengar på. Det är ju vinet jag vill åt, inte flaskan. Denna normalt sett utmärkta tumregeln gäller dock inte Systembolagets utbud av roséviner från Provence. Där finns många goda viner i snygga flaskor. I varje fall var vinerna bra förra året, jag har inte provat några ännu i år men jag ska börja på måndag.

rosa-vin-33

Igår var jag och botaniserade på Systemet för att införskaffa en flaska rosévin till släppet av Mitt Provence och såg att utbudet liknar förra årets. Kanske var det till och med fler udda flaskor än förra året?

Släppet av Mitt Provence firas på nätet

Det blir ingen klassisk releasefest för Mitt Provence på en ort, utan alla som vill skåla tillsammans med mig för att boken är klar, är välkomna att göra det måndagen den 20 mars 2017 kl 18.30. Vill du prata Provence, provensalska viner, dela med dig av resminnen från Provence eller ställa frågor om Provence är det bara att skriva en rad i detta Facebook-event. Jag hoppas att det ska bli en trevlig diskussion med olika ämnen i olika trådar. Väldigt praktiskt att det inte spelar någon roll var folk befinner sig tycker jag.

Minuty eller Berne två bra val

Två viner som jag rekommenderar i det här inlägget är M från Minuty och GR från Berne. De är från Provence, säljs i snygga flaskor och vingårdarna är dessutom med i boken. Dessutom råkade jag ha bilder i webbformat liggande eftersom jag planerade att skriva en rad om rosévin i somras.

rosa-vin-08

Château Minuty ligger ovanför St-Tropez och de har två viner på Systemet. Det dyrare i en vanlig flaska och det något enklare i samma svarvade flaska som förra året. Då var den utmärkt, lättdrucket men med karaktär.

Många viner i Miraval-typen av flaska

Det finns säkert något annat namn på den här flasktypen men jag tror Miraval är det mest kända vinet. Är det någon som hängt med vad som händer med varumärket Miraval nu när ägarna, Brad Pitt och Angelina Jolie, gått skilda vägar? Jag provade vinet förra sommaren och gillade det – men det var lite för dyrt för min smak.

Hur som helst så såg jag flera viner i den typen av flaska på Systemet. Inget var billigt men de kan ju vara prisvärda om de är bra kvalitet.

rosa-vin-22

Vad kommer jag att ha i glaset på måndag? Jo det blir GR från Berne. För det var det vin jag drack den dag Mitt Nice hade säljstart för två år sedan. Faktiskt just de flaskorna som är på bilden nedan. Jag hade med dem till en träff med Täbyförfattarna när vi drog upp projektplanen för det som blev Från ljugarbänken i Täby.

Det var nog också senaste gången jag drack just det vinet så det ska bli toppenkul prova det igen!

illustrationer-22

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Nu har jag klämt på Mitt Provence

mitt-provence-1027-3

I fredags så låg den i brevlådan, mitt första exemplar av Mitt Provence. Skönt att trycket gick enligt plan och boken kom fram i tid. Även om jag inte har någon releasefest planerad så är det ändå en lättnad att boksläppet inte behöver flyttas.

Jag har faktiskt inte bläddrat i boken ännu men däremot fotograferat den framlänges och baklänges. Först promenerade jag till trädgårdshandeln och köpte lite blandade blommor som pynt. Fick köpa några stycken som var nästan utblommade billigt.

bocker-1042

Därefter dukade jag upp mina böcker utomhus och fotograferade dem ur alla upptänkliga vinklar. Slutsatsen är att det är svårt att ställa upp dem snyggt med framsidan utåt när böckerna blir många. Det blir lätt rörigt. Särskilt som formaten, färgerna och stilarna på bokomslagen är väldigt olika. De är inte alltid så snygga ihop. Bästa bilden blev en som inte alls var så piffad utan jag ställde bara böckerna med ryggen ut som förvaring medan jag flyttade runt.

De står i den ordning de publicerats. Visst ser det lite imponerande ut? Jag blir faktiskt lite stolt när jag ser dem. Notera att när jag startade Tomatsallad så drömde jag om att skriva en bok en dag, men jag hade då inte en enda bok publicerad. Så om du har följt bloggen från början har du följt mig på hela resan. Kan lägga till att jag inte skrivit alla själv. Samarbetspartners och innehåll i alla böckerna går att läsa om här.

mitt-provence-1036

Förutom att skapa bilder av Mitt Provence så har jag spenderat helgen på att installera ett nytt plugin som gör att jag kan visa flöden från alla mina webbsajter på kristinasvensson.se samt ägnat mig åt att (planera att jag snart ska börja) förbereda en kurs som jag ska hålla för Författarförbundet väldigt snart. Därmed har jag inte hunnit med att skriva något reserelaterat blogginlägg hit. Om du gillar Provence eller tycker att bokskrivande är intressant kan jag rekommendera att läsa artikeln En researchdag i en reseguidesförfattares liv (som jag publicerat på en annan av mina webbsajter). Artikeln innehåller många bilder från Avignon och Vaison-la-Romaine.

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Vattenfall på Hunneberg

Ledig lördag spenderades på fotoutflykt med Johan. Vi åkte till platåbergen Halleberg och Hunneberg. Hann fånga både det ena och det andra motivet i kameran samt en hel del iskallt mossvatten i skorna, innan vi gav oss av hemåt igen för att äta lunch i bebodda trakter.

halleberg-hunneberg-0704

Dessa tre bilder är från Byklevs vattenfall på vägen upp på Hunneberg. Första bilden är min favorit. Den är tagen med makrot på stativ. Jag gillar grenen och hur vattnet rinner. Närbilden är tagen en bit upp i fallet. Om ni ser på översiktsbilden nedan så är de två närbilderna tagna från den högra sidan där uppe där strömfåran delat på sig. Den övre närbilden är tagen på den högra armen och den tredje bilden är tagen från nästan samma plats men jag riktar kameran mer åt vänster.

halleberg-hunneberg-20

Bilden på hela fallet är tagen med mobilen medan bilden nedan är tagen med min Canon 6D med ett 50 mm objektiv.

Mobilbilden är tagen någon meter från bilvägen så det är lätt att hitta till fallet. Vi var även ute och spanade efter ett vattenfall på Halleberg som kallas för brudslöjan.

halleberg-hunneberg-0713 Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Vykort från snöigt Sigtuna

sigtuna-0303

Häromdagen var det dags att skjutsa resenärer till Arlanda igen. Istället för att sitta fast i morgonköer på återvägen så gjorde jag en avstickare med kameran. Livet är för kort för bilköer. Hellre gör jag något annat ett tag tills motorvägen är fri.

Jag körde förbi Steninge som jag dokumenterade häromveckan och åkte vidare till Sigtuna. Det är lite längre men jag kände mer för stad än för landskapsfoto.

sigtuna-0313

Sigtuna är pittoreskt så att det förslår i vanliga fall men ett snöfall under natten hade bäddat in hela staden i vitt fluff och gjort den extra gullig. Snön var precis så kramig att det var glashalt på de vägar där det kört bilar. Halkan, och en viss stress över högen med arbetsuppgifter som väntade hemma, kortade av min fotopromenad. Men jag fick med Mariakyrkan vars äldsta delar är från 1200-talet. Det är den kyrkan vars klockstapel brann ner förra året.

sigtuna-0330

Bokkiosken fastnade också på bild. Den var dock stängd och hyllorna med böcker var bortplockade. Vet ej om den bara var en gimmick över Litteraturfestivalen. Även den trevliga bagarboden som jag handlat hos tidigare var stängd. En del av deras sortiment fanns dock på caféet RC Chocolat som trevligt nog öppnade 07.30. En eloge till alla ställen som öppnar tidigt. Det var också roligt att variera mig, annars brukar jag alltid fika hos Tant Brun när jag är i Sigtuna.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail