Ju kraftigare vin ju större vinglas?
När jag startade tomatsallad döpte jag ett antal kategorier efter mina favoritämnen. Mitt vinintresse är dock säsongsbundet varför vin till mat har blivit försummad. Hög tid att åtgärda denna brist! Färgskalan i bilden indikerar påsksäsong, den är dock inte från den här påsken (då jag körde med en strikt diet på paracetamol och kokt vatten).
Jag inleder med den viktiga frågan: rätt vinglas till rätt vin. Vad är då rätt? Ja inte vet jag, men det är himla kul att testa olika glas och känna skillnaden. Meia pipa gjorde sig bäst i det större glaset.
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- Från hasardspelare i Monte-Carlo till kärlek i Antibes - fredag 1 juli 2022
- Mölndal 100 år – stadsvandring till 10 platser med jubileumskoppling - onsdag 15 juni 2022
- Nu har lyxrenoveringen börjat i Juan-les-Pins - söndag 12 juni 2022