Kategori: vin till mat

Vilket vin passar till vilken maträtt? Det kan krävas många experiment.

Lars Wilderängs Preparatus Supervivet en Cairanne värd att lagra

Lars Wilderängs Preparatus Supervivet är ett trevligt Rhônevin från en av mina favoritbyar, Cairanne. Det kan med fördel lagras i vinkällaren och plockas fram när man behöver en fransk fläkt. I blogginlägget berättar jag vad vinet passar till samt en hel hög med bilder från området där det är odlat.

Läs mer