Bräutigams glass
Jag är så antik att jag minns när Bräutigams var ett konditori på Östra hamngatan. Jag minns vagt ett klassiskt inrett café, bakverk och pianoklink. Framförallt det sistnämnda har fastnat. Kanske för att det var ovanligt, och jag funderade över hur det kändes att spela för en så liten publik.
För mig ger alltså namnet Bräutigams associationer till barndomen. Därför var det kul när jag passerade Fjärås på E6:an och lade märke till Bräutigams fabrik för första gången. fabriken kombineras med en liten butik och café där de säljer glass. På bilden är det cockie och passionsfruktsorbet i den ena bägaren och choklad och lemon cake i den andra. De gula glassarna rekommenderar jag, men de andra kan man hoppa över.
- Följ med ner i Olavsgruvan – en del av världsarvet Röros - torsdag 14 augusti 2025
- Arnos Vale – ett fascinerande viktorianskt kulturarv bland snåren - torsdag 24 juli 2025
- Aléria på Korsika – staden mitt emot Antibes under antiken - onsdag 2 juli 2025
Last updated on augusti 19th, 2010 at 01:53 e m
