Godaste osten inte från dyra ostaffären
Min favorit hittills är en mjuk ost med grått mögel omkring, Tomme Auvergne. Den råkade dessutom vara en av de billigare på Carrefour (€11.50 kilot). Tyvärr har de helt slutat att sälja den. Jag har hittat samma ost hos fina osthandlaren vid marknaden (Marché Provencal) men inte nog med att den är mycket dyrare, den är vid de två tillfällen jag handlat den väl vällagrad (läs möglig). Det är vid sådana tillfällen jag önskar att min franska vore lite bättre.
Chefstomaten är herre på täppan här i Tomatsallad-land. Hon serverar med lika stor entusiasm bilder av rimfrostiga fjällbjörkar och romerska stenbumlingar. Bakom detta alias står författaren Kristina Svensson. Hon blir himla glad om du spanar in hennes böcker. PS! Du har väl koll på att du kan prenumerera på Tomatsallad?
Senaste inläggen av chefstomaten (se alla)
- De tre bästa skidspåren i Härjedalsfjällen under Valborg - söndag 1 maj 2022
- Fotoutmaning: Fonseranes-slussarna i världsarvet Canal du Midi, utanför Béziers - söndag 17 april 2022
- Glad påsk(läsning) önskas från Mölndal - söndag 10 april 2022
