Vapiano – en bit av Italien i gamla stan
Är du lite småhungrig? Då ska du nog omgående surfa förbi det här inlägget för det är ganska bildtungt (kom inte och säg att jag inte varnade om du läser vidare och går från småhungrig till vrålhungrig).
Förra veckan åt jag lunch med en författarkollega i Stockholm. Förutom att det alltid är rasande trevligt träffa likasinnade så delar vi en del erfarenheter av att skriva böcker ihop med någon annan. Det blev en lång lunch om vi säger så. Vi lunchade efter den stora lunchrusningen vilket jag förstått var en fördel på det aktuella lunchstället.
Vi åt på Vapiano som ligger precis bredvid tunnelbanestationen Gamla Stan (vilket var alldeles för lätt att hitta så jag var ju tvungen att ringa efter en vägbeskrivning medan jag yrade runt i smala gränder).
I entrén får man ett kort och därefter går man runt och beställer. Alla beställningar lagras på kortet som man håller fram i kassan i slutet av besöket. Lite grann som en enklare föregångare till de tapaställen där man beställer sittande vid sitt bord med hjälp av mobiltelefon och app (som Pinchos i Göteborg).
Vi stod i kö till salladsbeställningen när en pizza levererades på bänken bredvid och jag raskt hävde upp min ljuva stämma och sa att en sådan vill jag ha, en pizza toscana med chorizo och bruschettamix.
Pizzan (100 kr) var lika god som den såg ut, cappucinon (28 kr) satt som en smäck men det jag tyckte allra mest om var alla färska kryddor som stod på borden färdiga att knipsa ifrån och strö över maten. Mycket fräscht.
Och nu är jag extremt hungrig, så det kan gå. Sabla #blogg100 som gör att jag envisas blogga varje dag. Detta var inlägg 38/100.
- Bryssels klassiska monument inramade av välkomnade vårgrönska - fredag 19 april 2024
- Baou de Saint-Jeannet sedd från vacker vandring på Plan de Noves - söndag 10 mars 2024
- 90 hästar och en statsminister invigde årets Rørosmartnan - lördag 24 februari 2024
Jodå, Vapiano gillar jag också. Det finns ett nystartat på Emporia i Hyllie söder om Malmö. Saknar jag Italien för mycket är det ett bra ställe att sätta sig på och njuta av maten och omgivningen. Pizzorna är riktigt goda och framför allt pastarätterna.
Vad kul att det finns på fler ställen och att det inte bara var jag som blev förblindad av trevligt sällskap utan att du också tycker det är bra.
Det var faktiskt min äldste son som satte mig på spåret. Han var i Amsterdam och hittade en Vapianorestaurang som han gillade. Sedan upptäckte han att Vapiano skulle öppna en ny restaurang på Caroli i Malmö och tänkte söka jobb där eftersom han gick arbetslös i Italien. Tyvärr drog man in jobbannonsen innan han hann söka. I höstas var han på besök hos mig i Skåne och vi tog oss till Hyllie och åt förstås på Vapiano. Ja, och nu är han i Sydney och jobbar på en annan italiensk restaurang.
Du vet kanske att ”Va piano” betyder ”Gå långsamt” eller ”Ta det lugnt”? :)
Det visste jag inte. Men gillar namnvalet. Passade utmärkt på min hittills enda lunch på Vapiano :-).
Lite långt till Sydney men annars lät det som en intressant historia med sonen.