Kristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
The Rover på andra långgatan i Göteborg var en av de första pubarna i staden som kombinerade riktigt ambitiös och vällagad mat med ett spänstigt sortiment av öl från lokala mikrobryggerier. Jag var stammis där under andra halvan av 2000-talet.
Läs mer i min hyllning av the Rover.
Stigbergets big bourbon barrel ages stout 2019 är den dyraste öl jag druckit som inte intagits på lokal. Den är helt fantastiskt god. På tal om lokal så sjunger jag en lovsång till puben the Rover och dess betydelse för Göteborgs utveckling till ölstad.
Läs mer
Vad har Gustaf III och Pripps med den här byggnaden att göra? Jo det får du reda på om du klickar på rubriken för att läsa mer!
Läs mer
Gå till en pub för efterrättens skull – är inte det aningen bakvänt? Jo kanske lite men nu var det ju snarast nostalgiska skäl som fick mig att återbesöka The Rover senast jag var på hemmaplan. Det och så för att träffa Biologen. En gång i tiden var vi stammisar. Nu har de byggt om och byggt ut. Läs vidare för att ta reda på vad jag tyckte.
Läs merBiologen och jag var på plats när the Rover hade premiär på sin nya meny. Den lockade med osso bucco, getostfyllda savojkåldolmar och vilt rydberg, men vi fastnade för hjortbratwurst med syltad lök, chutney och senap.
Läs merPioneer single hop ale är ett av Nynäshamns ångbryggeris bidrag i den parlansering av singelhumlad ale som systembolaget har efterlyst. Jag försöker glädja mig åt att jag har hittat en humle jag kan skriva upp på listan över dem att undvika.
Läs merMiddag på the Rover är alltid gott men hur står sig oxbringan i konkurrensen från andra rätter på menyn?
Läs merStoppade in näsan på Rover igår med Biologen, min trognaste bloggläsare. Det var verkligen hög tid för ett besök på Rover igen, det var ju evigheter sedan sist. Fick syn på
Läs merDrack en riktigt god IPA från proffsen i Nynäshamn i fredags på the Rover. Jag blir mer och mer övertygad om att just cascade och amarillo tillhör mina favorithumlen. Här
Läs mer
Testade pubarna Bishop arms och Ölrepubliken en tisdagskväll i januari. Den ena vann storslam.
Läs mer
