Skapa fransk julstämning med min goda vin chaud
Min vin chaud är godare än glögg och värmer gott efter en skidtur. Här får du tips på hur du kan skapa lite fransk julkänsla hemma.
Läs merKristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Min vin chaud är godare än glögg och värmer gott efter en skidtur. Här får du tips på hur du kan skapa lite fransk julkänsla hemma.
Läs merFör dig som längtar ner till franska Rivieran kommer här ett fylligt vykort med bilder från sommaren och hösten. Det är allt från strandyoga i Antibes till vinmässa i Cagnes-sur-mer via fredagsmarknad i Ventimiglia.
Läs merDet finns en vinbok för varje tillfälle. En bok tipsar hur du kryddar din sås för att passa till en viss druva, en annan ger dig recept för perfekta måltider. En tredje sprider kunskap om vin genom vacker infografik och en fjärde tipsar dig om bra producenter i Provence.
Läs merVäljer man tåget hem från franska rivieran kan man pricka in två världsarv och se allt från dramatiska alper till vackra sagoslott. Välkommen till ett låååångt inlägg med nästan nittio bilder från förra vårens tågluff.
Läs merDet pampiga Fort Carré vakar över Port Vauban. Fortifikatören Vauban var här men koncentrerade sig på att bygga om stadsmuren runt Antibes. Utdrag ur ”Strövtåg runt Antibes”.
Läs merPais är en gammal lantdruva som odlas mycket i Chile. Den ger ett blekt vin som tyvärr inte är något vidare.
Läs merI skogen finns trattkantareller och på Systembolaget viner som passar till. Bara att botanisera.
Läs merFjärdlång är en behändig ö utanför Ornö i Stockholms södra skärgård. På ön finns vandrarhem, fårhage och flera vandringsstigar. Dagtid finns det en kiosk och många vikar som fungerar som naturhamnar för den som kommer med egen båt. För oss andra så lägger Waxholmsbolaget till vid bryggan på väg mellan Utö och Ornö. Tre timmar tar resan från Strömkajen. Vandrarhemmet är billigt, enkelt och rent.
Läs merDet är kul att jämföra viner! Det finns många sätt som det kan göras på och i helgen så roade vi oss med att jämföra Cairanne-viner av olika prisklasser till
Läs merDet vita viognier-vinet Condrieu hör till de mytomspunna kvalitetsvinerna från norra Rhône. Det passar utmärkt ihop med en hummersoppa som inte är för fet, inte för syrlig utan precis lagom söt.
Läs mer