Kategori: Franska Rivieran och Provence

Sedan våren 2009 har jag haft förmånen att ha Antibes som bas mellan en och fem månader om året. Jag har under dessa år rest franska rivieran och Provence runt.

Många utflykter har hamnat i mina böcker Strövtåg runt Antibes, Mitt Provence och Mitt Nice. Samt i Rivieran inom räckhåll.

Prenumerera på nya resereportage

Här nedanför finns många sidor med resereportage. Bläddra bland dem och prenumerera så får du fler. Vill du ha en introduktion med restips, kika på mina sydfranska restips.

Jordärtskockssoppa med inspiration från Cotignac

Cotignac är lätt att känna igen för byn ligger med ryggen mot en klippa och vaktas av två fyrkantiga torn. I mars när jag och Kocken var där på researchresa till ”Mitt Provence” fick vi jordärtskockssoppa med tryffelolja som aptitretare på en restaurang. Häromdagen fick jag för mig att jag skulle ge mig på att göra något liknande.

Läs mer