Inga nya stjärnor i Guide Michelin 2015
I veckan släpptes årets utgåva av den prestigefyllda Guide Michelin. Ett antal nya stjärnor delades ut i Provence, men ingen i närheten av Nice eller Antibes.
Läs merEtikett: Provence
Lila lavendelfält, iskallt rosévin, charmiga småbyar och dignande matmarknader är några av de saker jag förknippar med Provence. Här finns storstäder som Marseille men också dramatisk natur som Gorges du Verdon och Calanquerna. Mellan dessa finns massor av vingårdar där man kan handla vin.
Över allt är det ett särskilt ljus och en speciell atmosfär. Det är denna känsla som jag försöker att förmedla i mina reseguider (som i de flesta fall finns som pappersböcker).
Namnet kommer från romarna
Själva begreppet Provence är ett trassligt kapitel för det är inte alldeles säkert att man menar samma område när man pratar om Provence. Om vi börjar med den enkla delen så kommer namnet från romarna. De kallade sin första provins utanför den italienska halvön för Provincia. De kallade den även för Provincia Gallica, Provincia Narbonensis och några andra namn. Gallica betyder att det beboddes av galler och Narbonensis kom från huvudstaden Narbonne. Provincia var mycket större än någon av dagens definitioner av Provence.
Idag ingår området i den franska regionen Provence-Côte d’Azur-Alpes Maritimes. Det är en riktigt stor region har jag insett när jag gett mig på att skriva om den.
Länge ett eget land
Förutom att de geografiska ramarna är en smula trassliga är historien en utmaning att ta till sig. Snabbversionen är att det länge var ett eget land som styrdes av olika grevar. Lokalbefolkningen ägnade en stor del av sin tid åt att vara kanonföda. Däremellan vallade de sina får samt skötte om sina oliver och sina vinrankor.
Området blev så småningom franskt men var länge en fattig landsända långt från det franska hovet. Här levde egna seder och språk kvar länge innan det vackra området upptäcktes av först brittisk överklass, och senare konstnärer och massor av semesterfirare. Jag berättar mer utförligt om detta i boken Upplev historiska Rivieran (där jag tar vissa friheter med begreppet Rivieran och inkluderar delar av Provence).
Några av mina favoriter
Jag använder taggen Provence lite slarvigt men i princip använder jag den på området väster och norr om franska Rivieran. Du kan hitta senaste nytt nedan eller gå direkt till några av mina favoriter.
Alistair MacLean tar med läsaren till Provence (och olika exotiska platser)
Med avstamp i ”Festen vid grottorna” som utspelar sig i Provence tar jag en titt på Alistair MacLeans författarskap. Gillar du spännande äventyr och vill ha något snabbläst kan jag rekommendera de böcker skotten Alistair MacLean skrev under 1950 och 1960-talen. Klassikerna ”Örnnästet” och ”Kanonerna på Navarone” finns dessutom nu som ljudböcker på svenska.
Läs mer
Chez Bettys Provence
Chez Betty var en populär Stockholmskrog som serverade sydfransk mat. Boken Chez Bettys Provence består av två delar. Den ena är en lite märklig reseberättelse medan den andra är en klassisk kokbok med restaurangens bästa recept. Där finns alla rätter som man kan förvänta sig att hitta på en mysig liten bistro i Vieux Nice.
Läs mer
Okända provensalska pärlan Le Rouret
Rouret ligger inte särskilt långt från Antibes men jag hade inte hittat dit utan tips från ett par grannar. Det som lockade dit mig var orden le Camp Romain samt ryktet om en särskilt trevlig restaurang Le Clos Saint-Pierre.
Läs mer
Inspiration från Peter Mayle – Encore Provence
Manuset till min debutbok kom för några år sedan tillbaka från en testläsare med orden; kan du inte göra det lite mer som Peter Mayles böcker? Jag köpte ”Ett år i Provence”, läste och insåg att Mayle överdriver. ”Ett år i Provence” är lättsamt lättläst och slår an på drömmen om ett liv i evigt solsken men en del av framgången beror säkert på de underhållande beskrivningarna av färgstarka grannar, hantverkare och byinvånare.
Läs merEn hel bok med bilder på franska katter
I våras publicerade jag Bilder på franska katter. Ett prydligt litet blogginlägg om jag får säga det själv. Jag valde ut några av mina bästa kattbilder från franska Rivieran och berättade historien bakom bilderna, var de är tagna någonstans och varför jag valde just de katterna. Igår sprang jag över en bok med samma innehåll. Fler katter, mer text och bättre bilder men i princip samma sak!
Läs mer
Fast i Trans-en-Provence med fel objektiv
Trans en Provence är en av dessa små provensalska byar som inte gör så mycket väsen av sig. Informationen i engelska Wikipedia om Trans en Provence fyller en hel rad; det ligger i Var. Jag hamnade i Trans en Provence av en slump på pingst och blev kvar aningen längre än någon hade trott. Men det gjorde inte så mycket för det fanns ett fint vattenfall tvärs genom byn. Jag hann därför svära flera gånger över att vidvinkelobjektivet var hemma.
Läs mer
Påvarnas Avignon – varmt och maffigt
Det börjar bli dags att skriva en rad om min utflykt till Avignon. Att det dröjt beror på den torktumlade känslan dagen efter. Undvik Avignon under värmebölja men missa inte att åka dit – så kan ett långt inlägg sammanfattas.
Läs mer
Routes des Crêtes mellan Cassis och Ciotat
Mellan Cassis och La Ciotat går en slingrig väg med utsikt. Missa den inte.
Läs merBilder från matmarknaden i Aix en Provence
Lika bra att erkänna: jag kan inte gå förbi en matmarknad utan att lyfta kameran. Det finns knappt en korvstump, en firre på isbädd eller en låda med grönsaker från Ventimiglia i öster till Aix en Provence i väster som jag inte har fotograferat. Mina marknadsbilder räknas i hundratal, om det nu inte är tusental.
Läs mer
