Ingen fransk jul utan julstubbe
Efter en gedigen provsmakning av franska bakverk sågar jag Bûche de Noël och hyllar hyllade Pâtisserie Cottard. Måste ha Rivierans godaste tårta.
Läs merKristina Svenssons smultronställen och strövtåg i södra Frankrike, Sverige och ibland Wales
Följ med mig på upptäcktsfärd bland trädgårdscaféer, vingårdar och mikrobryggerier. Testa vilka druvor som passar till vilken maträtt och annat skojigt.
Efter en gedigen provsmakning av franska bakverk sågar jag Bûche de Noël och hyllar hyllade Pâtisserie Cottard. Måste ha Rivierans godaste tårta.
Läs merInga problem om det är lite förseningar, för på Frankfurt flygplats finns Starbucks och på Landvetter finns Espresso House så jag kan lugnt dricka den ena tomtelatten efter den andra. Naivt och orutinerat tänkt!
Läs merJul? Snart? Nej det kan jag då aldrig tro. Jag tror fortfarande att sommaren nätt och jämt är över och kan inte förstå hur det kan vara så mörkt jämt. Men julsäsongen är här, Espresso house har tomtelatte på menyn igen!
Läs merDet har varit kris i veckan, något pucko glömde fylla på förrådet av goda kaffebönor. Plötsligt stod valet mellan några felköp och koffeinfria bönor. De koffeinfria smakade ok men det rätta stinget saknades. Handlade nya på DaMatteo.
Läs merBiologen och jag var på plats när the Rover hade premiär på sin nya meny. Den lockade med osso bucco, getostfyllda savojkåldolmar och vilt rydberg, men vi fastnade för hjortbratwurst med syltad lök, chutney och senap.
Läs merEn störtskur tvingade in mig på café con leche. Insåg raskt att dit kan man gå i alla väder. Om inte annat för bullarnas skull.
Läs merPioneer single hop ale är ett av Nynäshamns ångbryggeris bidrag i den parlansering av singelhumlad ale som systembolaget har efterlyst. Jag försöker glädja mig åt att jag har hittat en humle jag kan skriva upp på listan över dem att undvika.
Läs merLördag eftermiddag lever inte caféstaden Alingsås upp till sitt namn. En ödslig nattklubb och ett glasscafé som inte kunde göra kaffe var vad vi hittade.
Läs merLäget är allt när det gäller caféer sägs det. Brunos espresso ligger egentligen riktigt centralt, blott ett stenkast från Nordstan – men på Postgatan. Värt ett ärende visar det sig.
Läs merJag har varit inne på att hur öl smakar beror i hög grad på i vilket sammanhang man dricker den. Vilken dussinpilsner som helst smakar gudomligt efter sex timmars vandring på fjället.
Läs mer